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Cocinar en casa conectado a Wi-Fi con tecnologías inteligentes

wifi connected cooking with smartphone at home

Nada dice que vivimos en el futuro como poder comprar electrodomésticos de cocina que puede operar a través de Wi-Fi. Con estos dispositivos cada vez más comunes y más asequibles cada día, puede asegurarse de obtener lo mejor de ellos para su cocina consultando nuestras recomendaciones a continuación.

Hemos encontrado una variedad de electrodomésticos que pueden satisfacer una variedad de necesidades de cocina, todo con el beneficio de ser controlado desde su teléfono o computadora. No vuelvas a preocuparte si dejaste el horno encendido cuando saliste de casa; puede apagarlo de forma remota si lo hizo. Y puede asegurarse de tener una comida deliciosa lista para llevar cuando llegue a casa.

Todo esto es posible con dispositivos de cocina inteligentes conectados a Wi-Fi. ¡Sigue leyendo para ver cuáles son los mejores para tu hogar y tu forma de cocinar, para que puedas disfrutar de vivir en el futuro lo antes posible!

Asar a la parrilla con conexión Wi-Fi

parrilla inteligente traeger

Si le gusta salir y poner su cena en la parrilla, eche un vistazo a la parrilla de pellets Traeger Ironwood Series 650. Con 650 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar (que puede contener hasta 8 pollos, 5 costillas o 6 lomos de cerdo), mucho desarrollo en su diseño y gránulos para maximizar sus capacidades de ahumado, la parrilla de pellets Ironwood 650 ya es una impresionante lugar para cocinar y asar; sus capacidades inteligentes lo hacen mucho mejor.

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A través de la aplicación, puede acceder a varias recetas de alimentos a la parrilla, que lo ayudarán con la preparación antes de la comida. Luego puede descargar la receta en la parrilla, y la parrilla cocinará su comida de acuerdo con la receta sin que usted tenga que hacer nada. Eso significa que determina la temperatura, la sube y la baja cuando es necesario, y te permite saber cuándo es el momento de voltear la comida o sacarla de la parrilla por completo.

Si desea un poco más de control, también puede usar la aplicación para bajar y subir la temperatura de la parrilla manualmente, y puede hacerlo desde cualquier lugar. También puedes configurar la aplicación para que te avise cuando se alcanza una determinada temperatura o tiempo, para que puedas agregar tus verduras a la mezcla o poner una salsa en el momento adecuado. La parrilla incluso se puede configurar a una temperatura de «Mantener caliente», lo que permite que la comida deje de cocinarse, pero aún se puede servir caliente si no puede llegar a ella de inmediato.

A $ 1,199.99, la parrilla de pellets Traeger Ironwood 650 está lejos de ser la opción más barata en nuestra lista. Pero por ese precio, obtienes una parrilla que te permite alejarte y pasar tiempo con las personas para las que estás cocinando, en lugar de concentrarte en la comida que estás preparando.

Horno/estufa/estufa inteligente

Estufa inteligente conectada wifi LG

Tal vez te encanta la idea de poder controlar de forma remota la temperatura a la que se cocina la comida, pero eres más un panadero que un asador. En ese caso, necesita un horno inteligente como el horno doble inteligente habilitado para Wi-Fi de LG, que viene en modelos eléctricos (LTE4815BD) y de gas (LTG4715BD).

Ambos modelos tienen los mismos exteriores de acero inoxidable, la misma función de limpieza súper rápida del horno y las mismas capacidades de tecnología inteligente. A través de la aplicación LG SmartThinQ, los hornos LTG y LTE se pueden encender, apagar o ajustar de forma remota. ¿Necesitas precalentar el horno antes de llegar a casa? Puedes hacerlo a través de la aplicación. ¿Necesita bajar la temperatura después de un tiempo para una receta? Configure un temporizador en la aplicación y baje el calor cuando reciba la notificación al respecto sin levantarse de su sofá. También puede iniciar la función de limpieza del horno de forma remota y puede recibir una notificación 10 minutos más tarde cuando haya terminado.

Incluso puede configurar los hornos LTG y LTE para que funcionen con comandos de voz. Esto se puede hacer a través de la aplicación, o a través de un asistente de Google o un dispositivo Alexa.

Las estufas de estos hornos no son accesibles de forma remota. Espere pagar más que su horno típico por esta tecnología inteligente: desde $ 2,500 en adelante.

El microondas funciona con Alexa

El microondas GE WiFi Connect es un gran ejemplo de un electrodoméstico que nació para la comodidad moderna, y su actualización lo hace aún mejor.

Exploración inteligente de microondas GE para cocinar

Una de las grandes actualizaciones que tiene el microondas GE WiFi Connect es la tecnología de escaneo para cocinar. Cuando ingresa un código de barras de algo como una comida de microondas o un paquete de verduras congeladas en la aplicación GE Appliances Kitchen a través de la cámara de su teléfono, el microondas GE WiFi Connect extrae la información de cocción de una base de datos y se configura en el nivel de potencia adecuado y tiempo de cocción de la comida. No hay necesidad de preocuparse por ingresar mal los tiempos o por no saber el nivel de potencia de su microondas; todo ese trabajo se hace por usted, a través de la tecnología inteligente de GE WiFi Connect Microwave.

Esta tecnología también permite controlar por voz el microondas GE WiFi Connect. Puede configurar su dispositivo Alexa para comunicarse con su microondas y hacer cosas como encender el microondas, pausarlo o configurarlo en modos como «descongelar» o «palomitas de maíz» mientras no esté en la habitación o sin tocar los botones. .

El microondas GE WiFi Connect hace que un dispositivo conveniente sea aún más conveniente, y vimos que los precios en línea oscilan entre $ 122.99 y $ 139 para el microondas de 0.9 pies cúbicos.

Cocción de precisión con tecnología sous-vide

Cuando cocina algo sous-vide, lo coloca en una bolsa de plástico o en un recipiente de vidrio y sumerge la bolsa o el recipiente en un baño de agua con temperatura regulada para cocinar. Es un método que se puede hacer con un horno, una olla, un termómetro y una bolsa ziplock, pero los electrodomésticos conectados a Wi-Fi han hecho que sea mucho más fácil hacerlo bien.

El Anova Precision Cooker es uno de los dispositivos de cocción al vacío más populares del mercado. Simplemente coloque la olla de precisión en una olla o cacerola o agua con la bolsa de plástico de alimentos, y calentará las cosas a la temperatura necesaria y las mantendrá allí todo el tiempo a través de la autorregulación. También hace circular el agua para que todo se cocine uniformemente.

La olla de precisión regular viene con tecnología Bluetooth, lo que le permite encender la olla de forma remota y, por lo tanto, cocinar alimentos de manera segura mientras está en el trabajo o fuera de casa. Si actualiza a la versión Bluetooth y Wi-Fi un poco más costosa de Precision Cooker (aproximadamente $ 159 frente a $ 129, dependiendo de dónde compre), puede cocinar más alimentos a la vez y calentar su comida aún más rápido.

Cocine a una temperatura específica con un termómetro inteligente para carnes

Si desea cocinar bien la carne y de manera segura, necesita un termómetro para carne para asegurarse de que el interior de lo que está cocinando alcance la temperatura adecuada y no suba demasiado y cocine demasiado o queme su comida. Claro, puede obtener un termómetro de carne regular para ese propósito, pero si desea algo que pueda indicarle cuándo alcanzó la temperatura perfecta y que también sea seguro para dejar dentro de su parrilla al aire libre, ahumador de carne y horno, debe considerar obtener el Termómetro inteligente para barbacoa con Bluetooth de NutriChef.

A través de su correspondiente app, el Smart Bluetooth BBQ Grill Thermometer puede alertarte cuando tu carne ha alcanzado su temperatura ideal, y puede hacerlo sin que le digas cuál es esa temperatura ideal. Simplemente dígale a la aplicación qué tipo de carne está preparando y cómo quiere que se cocine: poco hecha, medio rara, media, bien cocida, etc. La aplicación tiene una base de datos de temperaturas recomendadas para la carne, así que cuando el termómetro alcanza un temperatura, la aplicación envía notificaciones automáticas para informarle.

Con un alcance de 200 pies y la capacidad de la sonda para soportar 482 grados Fahrenheit, el termómetro inteligente Bluetooth para parrillas BBQ se puede usar muy cómodamente en la mayoría de los hogares y ambientes de cocina.

Olla a presión inteligente

Olla a presión InstantPot wifi conectada

Si le gusta el estofado largo de una olla de cocción lenta, pero no tiene tiempo para usarlos, incluso con acceso remoto, es posible que esté buscando una olla a presión. A través del vapor de hervir un líquido en el interior, una olla a presión se calienta rápidamente y cocina la comida a través de una alta presión interna. Una vez que el vapor se libera de forma segura, su comida está lista. La olla a presión Smart WiFi 6 Quart de InstantPot permite que el proceso comience y se controle de forma remota.

Al igual que los otros dispositivos en esta lista, se puede acceder y controlar la olla a presión InstantPot Smart WiFi 6 Quart a través de una aplicación, lo que le permite encenderla o apagarla y controlar la temperatura desde cualquier lugar. Puede notificarle cuando termine de cocinar, y puede enviar esa notificación a los miembros de la familia o compañeros de cuarto que están en casa y pueden servir o almacenar lo que haya cocinado.

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Las ollas a presión te dan comida rápido, y la InstantPot no es diferente. Incluso puede tener alimentos que normalmente incluirían un tiempo de remojo, como frijoles, listos para usar en media hora. Lo que la olla a presión InstantPot Smart WiFi 6 Quart le brinda además de esto, gracias a sus capacidades de inicio remoto, es la capacidad de cocinar rápidamente sin estar en casa, o sin tener que mirar la olla a presión durante todo ese tiempo. Tampoco le deja a usted liberar el vapor que almacena, un verdadero peligro con las ollas a presión: InstantPot lo hace solo. La olla a presión InstantPot Smart WiFi de 6 cuartos se vende al por menor por alrededor de $ 149.95.

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